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重慶人有多愛燙火鍋疫情當前吃貨快扛不住了

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  百勝電玩平臺量體溫、消毒、穿防護服

  百勝電玩平臺毛肚、鴨腸、腰片、郡花、血塊

  百勝電玩下載這不是在做實驗

  因為還有……火鍋底料!

  這是疫情當下

  重慶吃貨的執念:燙火鍋!

  重慶這座城市離不開火鍋。因受新型冠狀病毒感染的肺炎疫情影響,重慶所有小區實行了封閉式管理。面對“多居家少出門”的號召,宅在家中的重慶人對火鍋格外思念。

  圖為重慶市民通過手機下單取回家的火鍋外賣。周毅攝

  不少重慶網友在網上大呼:

  曾經有一份熱氣騰騰的火鍋擺在我面前,

  我沒有珍惜,

  等失去時我才后悔莫及,

  人世間最痛苦的事莫過于此。

  如果上天能夠給我一個再來一次的機會,

  我會對那份火鍋說:

  多加毛肚,

  多加鴨腸,

  多加黃喉,

  多加蝦滑,

  還要各種丸子,

  葷素搭配,

  再多來點新鮮青菜,

  再來點……

  如果要在這份火鍋中挑選一個鍋底料,

  我希望是……

  麻辣鍋!

  圖為市民燙火鍋賈楠攝

  過去想吃頓火鍋,隨便找家火鍋店就可以大快朵頤。如今面對疫情,小伙伴們與火鍋的距離突然變得遙遠。

  疫情當前,重慶市民們對火鍋念而不得,而火鍋店歇業,門店租金和員工工資卻得照付,推出火鍋外賣成了他的自救之策。

  為此,重慶35個品牌火鍋旗下門店開通“零接觸”外賣火鍋。

  圖為市民燙火鍋賈楠攝

  所謂“零接觸”外賣火鍋,是指在配前、配送的過程中不直接接觸食物,配送人員與顧客也不產生肢體接觸。

  為了保證外賣的安全,商家們在菜品采購、加工、配送等環節也采取消毒、防護等安全措施。

  重慶周師兄大刀腰片火鍋為員工測量體溫并在外賣中放置放心卡賈楠攝

  圖為火鍋店的工作人員在上班前進行體溫測量。周毅攝

  圖為火鍋店的工作人員在上班前為雙手消毒。周毅攝

  重慶佩姐老火鍋為員工消毒賈楠攝

  這35家火鍋品牌服務對象和范圍包括重慶市內的企業、個人,價格和結算方式由訂餐單位與火鍋門店協商確定。訂餐和配送方式由訂餐單位統一與火鍋門店以電話方式進行預訂,配送方式包括無接觸配送、第三方配送和訂餐單位自取等。

  記者在重慶南濱路白樂天毛肚火鍋館和解放碑的佩姐老火鍋店中看見,平時高峰期要接待幾十桌顧客的店面里,不見一桌用餐的人。而店面后廚,店員們“全副武裝”,戴著口罩,身穿連體防護服,手戴橡膠手套,正忙著稱重、分裝菜品。

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